Kurma dalam masyarakat Arab disebut Nakhla alias pohon kehidupan. Dikatakan sebagai pohon kehidupan karena semua bagian tanaman kurma berguna. Bahkan sejak jaman Nabi Muhammad SAW, kurma digunakan sebagai obat.
Jenis kurma secara umum dibedakan dalam 2 macam, yaitu kurma kering (dry dates) dan kurma lunak (soft dates). Kurma jenis dry dates biasanya dibiarkan di pohon hingga kering, buahnya keriput dan sangat berserat. Sedangkan kurma jenis soft dates setelah buah matang harus diperam pada suhu 27 - 35 derajad celsius.
Kurma bersifat kering dan panas, sehingga sanggup membangkitkan gairah seksual. Bahkan kurma yang diisi dengan biji pinus dipercaya sebagai obat penyubur bagi wanita yang ingin mempunyai anak.
